2022年5月18日 作者 Demo4 关闭

香港食安中心呼吁市民不要食用一批疑受李斯特菌污染的进口预先包装烟三文鱼

1月17日,香港食物环境卫生署食物安全中心(CFS)呼吁市民不要食用一批从新西兰进口的预包装烟熏三文鱼,因产品可能受致病菌李斯特菌污染。 如果行业持有受影响的产品,应停止使用或销售。 相关产品信息如下:产品名称:山毛榉木熏片品牌:瑞格新西兰国王三文鱼来源:新西兰制造商:新西兰国王三文鱼有限公司进口商:百佳超市(香港)有限公司净重:每包100克批号:M362D。在此日期之前消费:2019年1月28日。该中心发言人表示,“该中心已通过国际食品安全局网络收到新西兰有关当局的通报,上述产品可能受到李斯特菌污染,正在召回。 根据该网络提供的信息,当地进口商百佳超市(香港)有限公司进口了受影响的产品。 中心随后联络进口商进行跟进。 初步调查显示,进口商进口了60包上述受影响批次的产品,其中部分已售出。 该中心已指示进口商停止销售,将产品下架,并开始回收。市民如欲查询上述产品的回收事宜,可于办公时间内致电进口商热线2606 8658。 发言人说:「单核细胞增生李斯特氏菌在普通煮食温度下可轻易被消灭,但在低温下仍可存活及繁殖。 大多数健康人感染这种细菌后不会表现出症状或只有发热、肌肉疼痛、头痛、恶心、呕吐和腹泻等轻微症状。 但对于刚出生的婴儿、老人和免疫力低下的人,可能会出现败血症、脑膜炎等严重并发症,甚至死亡。 孕妇感染单核细胞增多性李斯特菌通常症状较轻,但可导致胎儿流产、过早死亡、早产或新生儿严重感染。 发言人呼吁市民停止食用受影响的产品。 如果业界持有相关产品,应立即停止使用或销售。 中心会将事件通知业界,并会继续跟进事件及采取适当行动。 调查仍在继续。 2019年1月17日星期四结束